OÑATI, el corazón de Euskadi #OÑATRIP

Estrenamos el mes pocket option es confiable de diciembre en Oñati, corazón de Euskadi, paseando sus calles bien ataviados con ropas de invierno. El frío apretaba en La Gipuzkoa profunda, la niebla abrazaba al verde de los montes y la villa amenazó nuestro domingo advirtiéndonos de unos copos de nieve que afortunadamente no veríamos caer a ...Read More

TATÍN DE TOMATES

Me había olvidado completamente de él y de repente reparé en su presencia al fondo del frigorífico. Era el hojaldre que había adquirido hace una semana, vete a saber para qué, al que le quedaban pocos días de vida natural antes de su (minuto de silencio) temida fecha de caducidad. Aprovechando también ...Read More

#GASTROEXPERIENCIA en ANDRA-MARI (GALDAKAO)

Año 2013. Restaurante Andra Mari, en Galdakao. Tres www.pocketoption.com.co veteranos cocineros vizcaínos elaboran una serie de recetas a un grupo de blogueros gastronómicos para que estos las caten en una cena a ciegas. Divertidos y estupefactos ante la que era la sorpresa de la noche se visten sus antifaces y se dejan llevar ...Read More

BASCOOK

El Bascook es un restaurante con personalidad propia en el centro de Bilbao a la tutela de Aitor Elizegi, cuya trayectoria entre fogones avala su buen hacer. Abierta desde 2010 esta casa de comidas seduce por su atractiva oferta gastronómica basada en productos autóctonos de primera calidad, propuestas honestas que responden a ...Read More

BIZCOCHO DE CHOCOLATE BLANCO CON FRUTOS SECOS

Norah Jones es la banda sonora perfecta para los días de lluvia y la elaboración de bizcochos la actividad estrella, aunque muy reñida con el visionado de una buena peli al abrigo de una manta gruesa. Y un té. Eso pega con las tres cosas. Como en Euskadi jarrea hace semanas (y ...Read More